유통기한만료 (1) 썸네일형 리스트형 식품 표시제 변경! 유통기한에서 소비기한으로, 무엇이 달라졌나? 소비자가 섭취하는 포장식품에는 유통기한이 표시되며, 이를 기준으로 폐기됩니다. 유통기한은 제품의 안전성과 품질을 보장하는 중요한 기준으로 여겨졌으나, 연간 버려지는 음식물이 점점 많아지면서 이에 대한 문제가 대두되었습니다. 이에 따라 2021년 8월 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률' 개정으로 2023년 1월부터는 기존의 '유통기한' 표시가 '소비기한'으로 변경됩니다. 이러한 변화는 단순히 법적 기준의 변화가 아닌, 소비자와 환경 모두에게 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대됩니다. 유통기한 제도는 오랫동안 소비자들에게 익숙한 기준으로 자리 잡았으나, 그에 따른 한계도 명확히 드러났습니다. 연간 식품폐기량은 무려 548만 톤에 달하며, 이를 처리하는 데 드는 비용만 해도 1조 5400억 원에 이릅니다. 이.. 이전 1 다음
